- 【食】吉野家が「夏の牛丼祭」開催、牛丼や牛鮭定食などを110円引きで提供へ。
95 :やまとななしこ[]:2011/07/31(日) 18:03:01.29 ID:GTiavdZQ - >>93
逆だよ 吉野家の肉は分厚く固い。 すき家は小癪だけどスーパーの安物シャブシャブ肉状態。 薄くすることで柔らかさを出しているからそれなりに美味い。 吉野家の肉厚で美味くしようと思えば店での調理の管理に かなりの熟練を要すけど店員にそんな職人気質は無い。 客が途切れたら煮込みすぎて味の濃い脂肪層が縮れてゴムのように 固い肉を平気で出してくる。 競合が増えてから不味い店増えたよ。
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