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一名でお待ちの名無し様
【ハンバーグ】ブロンコビリー★22【サラダバー】

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【ハンバーグ】ブロンコビリー★22【サラダバー】
101 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2021/02/25(木) 13:20:00.76 ID:wJnUqdoR
2019年10月下旬のウルグアイサーロイン400g（関東）
https://imgur.com/KEOgKzh
2019年11月中旬の極選リブロース400g（関東）
https://imgur.com/rcDzKB8

それまでの２年間は>>95の画像のような。脂身が甘くてリブ芯、マキともに柔らかくて甘い美味しいリブロースだった。2019年秋あたりから、極選リブロースの質が変わり始めた。
今では、ウルグアイ産サーロインの方が質が安定していて、しかもCPは最高。
この1年近く、BBではもっぱら、炭焼き粗挽きハンバーグか、ウルグアイサーロインを注文するのがほとんど。

（ところで>>95の画像は昔のものと取り違えた？）
【ハンバーグ】ブロンコビリー★22【サラダバー】
104 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2021/02/25(木) 13:48:14.44 ID:wJnUqdoR
>>102
紙マットのデザインが今年1月のものとは違って見えたので、、、ｽﾏｿ。
BBのリブロースは産地によってバラツキが大きすぎて、最近では注文するのがバクチみたいになってきたｗ
>>96みたく、最初にショーウインドウ覗いて、しかもその場かテーブル席で肉を指定できればベストなんだが。


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