- ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 28匹目
189 ：一名でお待ちの名無し様[]：2011/12/04(日) 19:59:25.20 ID:etsf0z9w - １年も持たなかった店wwwww
一年前が懐かしいね 井戸ちゃん
飲食は難しいね井戸ちゃんwwww
↓
2010-11-30 14:57:42
12月一番楽しみな事。
2010年もいよいよ残すところあと一カ月になります。今年は沢山の店を出してきました。
数々の思い出がありますがこの度12月10日にグランドオープンする店が今年一番楽しみなお店です。
新宿野村ビルの49階でliving&dining Bar DNAと言う店を3年ちょっとやりました。
そこを今月クローズさせ改装を施し新しい店としてオープンします。
店名は『 70’ OCEANO 』 （セブンティーズオーシャン）http://www.70s-oceano.com/
この店の由来はリスボンに旅行に行った時の事です。
とても親切にしてくれる一人の陽気なポルトガル人に出会いました。名前がアントニオと言い日本がとても大好きなのだとか。
彼と意気投合し、日本でレストランをやりたい。と切願されました。
彼が支配人を務めていたリスボンのシーフードレストラン。70年代に創業した同店は古き良き時代のまま現代でも光り輝いていました。
この形のまま日本に持って帰りたい。そんな想いで、アントニオとその店の素材を一緒に持ちかえり同店は誕生します。
「エムグラントでもこんな店出来るんだ。」これが今回のテーマです。
是非皆様のご来店をお待ちしております。
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