- ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 23匹目
163 ：一名でお待ちの名無し様[]：2011/08/28(日) 10:54:25.24 ID:ZpzhMWo9 - >>162
居抜きって意味がわかってないのね。普通に考えてそのまま流用できるわけないでしょ？
店を閉めるといってもタダではないの。前にも書いてあるが撤退するだけで2500万かかる所もあるの。
だったら設備や内装そのままで、次のオーナーが使えるものを使ってくれれば、そのまま譲渡しますって意味が居抜き。
だからと言って、全部そのまま使えないでしょ？冷蔵庫でも匂いがついていたり、椅子が壊れてたり。クロスが剥がれてたり。
だから当然、補修しなきゃいけない。
君の前レスみたが、何も知らないんだな。
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172 ：一名でお待ちの名無し様[]：2011/08/28(日) 12:50:49.63 ID:ZpzhMWo9 - >>170
11時OPENじゃね？いきなりお客が来るとは限らんからな。
あの〜。君はしゃべらない方がいいと思う。
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184 ：一名でお待ちの名無し様[]：2011/08/28(日) 15:26:11.06 ID:ZpzhMWo9 - >>182
それ、昨日のブログね。
あと、上場企業の開発担当者を解雇する為だけに株主になろうとしたり買収も考える事が低知能なの。
やっぱり、君はここでしゃべらない方がいいと思う。
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192 ：一名でお待ちの名無し様[]：2011/08/28(日) 17:04:15.01 ID:ZpzhMWo9 - >>190
関係者なら聞きたいんだが、５年契約って長くない？
１，２年で回収できるし、できたら他をやりたいだろうに。
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202 ：一名でお待ちの名無し様[]：2011/08/28(日) 20:57:43.12 ID:ZpzhMWo9 - >>199
食材と調理方法は本部のマニュアルでそれ以外はある程度店舗側（維持管理等含め）に任せてるんじゃない？
厨房機器壊れたって、サイズさえ合わせればヤフオクでも買えるし（笑）まあ本部に業者はいるだろうけど。
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