- ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 19匹目
381 ：一名でお待ちの名無し様[]：2011/06/14(火) 07:42:54.52 ID:SSxUYeKr - ステーキけんの出店パターン
１とにかくどこでもいいから、居抜きで什器・備品がそのままの物件をさがす。
２初期投資は最低限に抑え、敷金、家賃を相場よりもかなりディスカウントさせる
３出店から半年が勝負で、以降売上は右肩下がり。
４売上が損益分岐点近くになると、直営店をFCに切り替える
５FC経営で本部のリスクはなくなる
６しかしやがてFC経営もなりたたなくなると、こっそりと閉店
７売上確保のために新規出店
８以降自転車操業
９社長の給料は２億円以上。そして今夜もポーカー三昧
これでOK? 追加する項目があればご自由に。
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