- ココス従業員スレ 其の６
83 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/05/24(火) 04:05:37.50 ID:CEsQUDjl - 店長やさしいならマシだぜ
店長きびしいとこだとやってらんない
うちの店だと最初は皿洗いというか洗い場の作業からはいるね
フードラインにはソテー（主にパスタ類を作るとこ）から大体入る
次にフライヤー（揚げ物取り扱うとこ） 最後グリル（焼き物取り扱うとこ）
でも料理できるようになってやっと半人前ぐらいかな
店で１スター以上のフードクルーが俺一人なんだけど どういうことなの・・・
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86 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/05/24(火) 10:51:59.16 ID:CEsQUDjl - >>85
そういや変わったんだったな 忘れてた
まだあの変更必要だったと思えない
俺まったくデザートやってないからつくれないせいで３カラットだしさ
デザート覚えればすぐ５カラットになれるってやつ結構いるんじゃね？
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