- ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 7匹目
408 ：一名でお待ちの名無し様[]：2011/01/26(水) 23:44:35 ID:h7N8BWNi - こいつの経営する店で食中毒になっても、こんな風に言われちゃうかもしれませんよ
大事な家族やお隣の奥さんにも知らせてあげてくださいね。今はどうかしりませんが
衛生管理の仕組み作りもできてなかったのにレストランチェーン経営してるらしいです。
なんということでしょう
（株）エムグラントフードサービス 業態案内
・ステーキ＆ハンバーグ いわたき
・ステーキハンバーグ＆サラダバー けん
・ステーキと焙煎カレー ふらんす亭
・とんかつ＆サラダバー よしかつ
・博多水炊き ふくのかみ
・70′S OCEANO
ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、
食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を
現代社会では「食中毒」と表現します。
「牡蠣であたっちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが
「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。
この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。
ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に
対応する仕組み作りが急務であります。
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