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2011年01月24日
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t6/hARz0
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一名でお待ちの名無し様
【東海】ステーキハウス・ブロンコビリー 6枚目
書き込みレス一覧
【東海】ステーキハウス・ブロンコビリー 6枚目
482 ：
一名でお待ちの名無し様
[sage]：2011/01/24(月) 17:12:47 ID:t6/hARz0
同意。中の水分、肉汁？が流出する。
それから、焼き具合にもよる。
ウェルダンに近づくほど中の汁は流出する。
また、今は知らないが、俺がいた時は、
１６０ｇ、２００g、３００ｇのステーキは、３２０ｇ、４００ｇ、６００ｇを半分にカットしていた。
だから、カットする人が下手糞だと１５０ｇなんてこともありうる。
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