- 不食・ブレサリアンを目指すスレ Part4
37 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2013/06/12(水) 23:22:31.55 ID:2QpdcTNY ?-2BP(0) - ベジタリアンの人がよく「タンパク質は何から摂るか?」を心配しておられるけれど、
これはわたしにとってはとても不思議なことです。 なぜなら人間の身体はタンパク質はアミノ酸から合成するわけで、 タンパク質の合成には必須アミノ酸がきちんと全種類足りていれば、 タンパク質の鎖をちょきちょき切ってアミノ酸に戻してから組み替えるという手間が掛からないのが良いところなのに、 どうしてタンパク質タンパク質と言うのか不思議でなりません。
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