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花咲か名無しさん
いちじく・イチジク・無花果 32本目
甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】 Part 8

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いちじく・イチジク・無花果 32本目
255 :花咲か名無しさん[sage]:2019/09/13(金) 00:20:58.45 ID:kEcORnjQ
>>253-254
あいにく前者ですね。
カットすると中はしっかり色づいてるんですが、甘さはいまひとつです。
自家ドーフィンでの経験からすると、もう1日待つと甘さが乗りそうなんですが、
そうすると目が開いて目の方から発酵し始める感じです。
少し前まで雨続きだったので、その影響もあるかもしれませんが。
いちじく・イチジク・無花果 32本目
256 :花咲か名無しさん[sage]:2019/09/13(金) 00:24:59.00 ID:kEcORnjQ
https://i.imgur.com/lzTJi9R.jpg
https://i.imgur.com/OqaPi8F.jpg
後者は発酵しはじめた部分をカットしたものです。
いちじく・イチジク・無花果 32本目
272 :花咲か名無しさん[sage]:2019/09/13(金) 22:29:25.79 ID:kEcORnjQ
>>260
果皮は黄緑のままで、葉もブルンスウィックですよ。
パサパサは言い過ぎかもですが、ジューシー感はなかったですね。
品種特性か、天候不順の影響か、栽培環境によるものか。
過去の年を知らないので比較ができません。
ただ、来春挿し木用の枝を貰おうと思ってたんですが、
いらないかなと思ってます。
甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】 Part 8
242 :花咲か名無しさん[sage]:2019/09/13(金) 22:54:00.56 ID:kEcORnjQ
地元の「きねり」を伽羅柿と突き止めた者です。
次の写真は「早ぎねり」と呼ばれているものと思われます。
https://i.imgur.com/spn9pdf.jpg
今日撮影。もうかなり色づいてるんですよ。
うちのじゃないので食べてませんが。
この品種は何でしょうね。


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