- 山椒すれ サンショウ Part5 [無断転載禁止]©2ch.net
231 ：花咲か名無しさん[sage]：2018/05/15(火) 01:25:08.30 ID:w6pyxogd - >>230 どう言う意味？ 選定の仕方？
山椒農家は摘みやすい様に、手が届く大きさで、扇状に育ててるのを目にする。
そう言えば山椒の選定の仕方なんて見たことないな。
自分が買った朝倉山椒の苗は1m位でカットされた苗だったけど、勢いがなくなっていてなんとか元気になり始めるのに2年位かかった。
早く大きくしたいのなら余り小さい内に成長点をカットしない方が良い様に思う？
葉山椒だから余り気にしないで早く大きくした方が色々楽しめると思うけど。 大きくなって切っても平気だよ。
とは言いながら、葉山椒の葉の詰み方がわからない自分。 若い時にはを摘むとかわいそうだから少ししか摘めない。
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236 ：花咲か名無しさん[sage]：2018/05/15(火) 11:57:27.61 ID:w6pyxogd - まず第一に、もう少し大きな深底の素焼きの鉢に植え替えること。
後ろの鉢より2回り大きい位が良さそう。 植え替えを嫌うから最初から少し大きめくらいが良い。
山椒は水はけが良く無いといけないから、プラスチックの容器なんてもってのほか。
ベランダに置くなら、風通しが良く熱がこもらない様にする事。 これが大事。
後ろの鉢と逆にしてその影になる様にした方が良いかも。
風通しの良い台みたいなものの上に置く。
スノコをベランダの先まで敷き詰めて太陽の照り返しも防いだ方が良さそう。 風呂場や押入れに置く木のスノコが良さそうに思う。1000円位であるでしょ。
後ろの窓ガラスで日光と熱の照り返しがありそうだから、窓の前にもスダレみたいなものを置いて照り返しを防いだ方がよさそう。
基本的に半日陰か、半日くらい日が当たるくらいが良い。
土は余り選ばないが出来れば 果樹用培養土にピートモスを混ぜた様な水はけが良い物が良い。
植え替えの時は元の土を崩さない様にそのまま植える。
肥料はやらなくても良いが、鉢の下の方に堆肥系の肥料を少し入れて置くと良い。 化成肥料は使わない方が良い。
色々やると元の山椒の値段の何倍かになるが練習と思ってやってみたら？ 6月の梅雨を乗り越せば何とかなるかも。 だが、夏の熱が鬼門。
萎れてるから暫くは直射日光に当てない方が良いかも。
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237 ：花咲か名無しさん[sage]：2018/05/15(火) 12:06:16.94 ID:w6pyxogd - 収穫とか剪定は全く今は考えなくて良い。 2年後まで生きていたら相談して。
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239 ：花咲か名無しさん[sage]：2018/05/15(火) 13:29:25.38 ID:w6pyxogd - >>238 下の方の小さな葉とか、真ん中から上に出てる薄緑の葉の半ばより先くらいなら大丈夫そう。
大きな葉でも、粉山椒にしたり佃煮にしたりなら使えるのでは？ 糠床に入れるなら大きな葉でも平気。
まだそんなに大きく無いから今年は余り採らないで来年以降の楽しみにした方が良さそう。
秋まで待って葉が落ちてから植え替えたら？
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