- ゴーヤー★苦瓜★レイシ★蔓茘枝★ゴーヤ 21本目
316 ：花咲か名無しさん[sage]：2011/09/06(火) 13:11:51.80 ID:H2AOMzD2 - もうね、アオムシばっか見つけては棄てるのを繰り返すと
どこにアオムシがいるかすぐに分かるようになってきたよｗ
ポイントは糞
糞の色つや、大きさ、量を把握することで、
いつくらいにそこにいたのか、どの位の大きさか、どのあたりまで進んでるのかがだいたいイメージ出来るｗ
あいつらは、食べた後に粘膜を残すからすぐに分かる
すぐ近くに葉が重なってる箇所があれば大概アオムシがいるｗｗｗ
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- 【おたんこ】ナス 5本目【木瓜】
966 ：花咲か名無しさん[sage]：2011/09/06(火) 20:40:59.97 ID:H2AOMzD2 - 揚げナスとトマトのめんつゆ漬けにも飽きたんで
ナスをメインにトマトとバジルを使ったカレーを作ってみたよ
トマトの酸味と唐辛子のピリリとした辛さ、フレッシュなバジルの香り
そして、手塩に育て上げた秋ナス
うーん、美味い！
上記材料のうち、ナスとトマト、バジルは自家栽培だけど
来年はこれに自家製島ニンニクと島唐辛子が加わるかもｗ
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- ゴーヤー★苦瓜★レイシ★蔓茘枝★ゴーヤ 21本目
324 ：花咲か名無しさん[sage]：2011/09/06(火) 21:41:46.72 ID:H2AOMzD2 - ゴーヤとスペアリブのスープは一度作ってみる価値あり
①沸騰させた水にスペアリブを投入(ダシもそこから取れる)
②スペアリブが柔らかくなってきたら、ゴーヤを投入
③最後に味付けするけど、塩少々とカツオダシを入れて完成
中華風でなかなか美味いぜ？
ちなみに、これを土台にゴーヤの代わりに冬瓜を入れても中々美味です
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- ゴーヤー★苦瓜★レイシ★蔓茘枝★ゴーヤ 21本目
329 ：花咲か名無しさん[sage]：2011/09/06(火) 22:44:41.95 ID:H2AOMzD2 - >>327
ん？
台湾の家庭料理ってこんな感じで適当だぞ？ｗ
つか、中華料理って王将にあるような料理だけが中華じゃねーぞ？
中華料理には色々あるんだからｗｗｗ
とりあえず、騙されたと思って作ってみたら？
カツオダシが微妙なら、味覇を使えばいいよｗ
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