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434 :実習生さん[sage]:2016/07/26(火) 19:36:42.26 ID:JPW0zAPq - >>422
[ よくジャガイモ植えてるんだが・・・。今年も収穫したし。 1イ 2ウ根も目も同じところからでる。種イモは切って使うのでアやイの出方をしていると切り分けることができない。 3ア茎の入り方すでにサツマイモ。アかイにしぼられるが芋専用の根っこができるのがジャガイモ。芋専用の根っこは出ず、根っこの途中が太るのがサツマイモ 4ア、イハスは根っこではなくて茎が太る芋のように種イモは存在しない
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435 :実習生さん[sage]:2016/07/26(火) 19:45:12.11 ID:JPW0zAPq - サツマイモは基本的に種イモから目を出す。
そして芋づるを温室で大量に栽培する。 なぜ芋を直接植えないかというと低温に弱く特別な場所がないと冬季保管できないからと、 高いから。また、ジャガイモのように種イモからゆっくり育てたら芋が収穫できるころは12月ころになる。 11月末に霜が降るので収穫が望み薄になってとても期待できたものじゃない。
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439 :実習生さん[sage]:2016/07/26(火) 20:23:58.33 ID:JPW0zAPq - >>438
厳密にいうと茎です。 でもう一つあるんです。茎の端っこに栄養を蓄えるものが。 それはサトイモです。 ジャガイモも里芋もサツマイモも条件さえそろえば芽が出てきます。 レンコンは放置しておいても腐るだけです。 つまり、レンコンは芽が出る栄養素が貯められるわけではないということです。
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