- これでいいのか学校給食
107 :実習生さん[sage]:2013/07/19(金) 18:39:14.60 ID:vUk360fZ - 相次ぐ給食の異物混入で防止策07/12 18:35ttp://www.ksb.co.jp/newsweb/indexnews.asp?id=34262
丸亀市では、学校給食に金属片などの異物混入が相次いでいます。 市では、香川県で初めて金属を検出する機械や特注の「ふるい」を導入するなどの再発防止策を発表しました。 丸亀市では、去年4月から今年5月にかけて学校給食に異物の混入が5件相次いでいます。 混入していた金属などは全て給食センターでは使っていないものでした。 これを受け、丸亀市教育委員会では本島を除く、3カ所の学校給食センターに「金属検出機」を新たに導入することを決めました。 納入された食材に金属片が入っていないかを調理前に調べるもので、費用は約370万円です。 また、購入した米袋に異物が混ざっていないか調べるための「ふるい」も導入し、どちらも2学期から利用する予定です。 また、市教委では納入された食材に異物が混入していた場合、納入業者を登録取り消し、または、 1カ月以上の納入停止措置を課すことを決めました。ttp://www.ksb.co.jp/newsweb/meta/jn13071204.asx
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