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835 :金持ち名無しさん、貧乏名無しさん[sage]:2017/10/16(月) 22:14:52.23 ID:RYL/bT45 - 【悲報】ラーメン店の7割超が3年以内に閉店
閉店した飲食店の件数を業態と営業年数ごとに集計したところ、 アジア料理、ラーメン、中華、そば・うどんについては、7割以上の店舗が営業3年以内で閉店しており、 4割以上の店舗については営業1年以内に閉店していることがわかった。 中でもラーメンは「出店したい業態」としても必ずトップ5に入る人気業態である一方、 閉店する件数も多くなっており、生き残りが厳しい業態でもあることがわかった。 出典 飲食店の業態と営業年数の調査
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