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7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 93c6-ihKg)[]：2017/02/09(木) 23:35:58.08 ID:4byAQtQz0 - 303 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage ▼ 2017/02/03(金) 12:47:08.56 ID:Q05xC/T2 [2回目]
【20%ポイント還元】6社編集長が本気で推す「教養は楽しい！」フェア（2/16まで） ※チチカカコヘ
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料理歳時記 (中公文庫BIBLIO) 辰巳浜子
檀流クッキング (中公文庫BIBLIO) 檀一雄 ←しいて言えばこっちオススメ
料理系を2冊買ってみたけど、両方とも特徴が際立ってて面白い
男の檀流、女の辰巳（カーチャンの方）
檀流は要点抑えてばっさばっさ、作家らしく話も面白い。頻繁にタバスコを使うのだけは謎
辰巳のほうは、トランプ支持しちゃいそうなぐらい保守系の女性観〈昔の人だからね〉
家事に一生を捧げただけに、その経験は深い。主婦料理にとって一番良い時代の資料的価値も
ちなみに、これまでの料理系読書経験は青空の魯山人集、キッチン・コンフィデンシャルと浅いです
どちらもアクが強いけど面白かった
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