- 居酒屋ダメ店主が集まるスレ PART17
6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/09/23(金) 00:35:01.70 ID:wERzM4/h - ホントに酷いな…
前の三連休は台風、今日もイクない
ところで、みんなは店売りの焼酎はなに使ってるの?
うちは単価安いけど本格焼酎にこだわってきた
どうも混和は抵抗あるし
単価はあげたくないし
そろそろ湯割りの季節だし…
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- 居酒屋ダメ店主が集まるスレ PART17
7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/09/23(金) 00:36:23.95 ID:wERzM4/h - ホントに酷いな…
前の三連休は台風、今日もイクない
ところで、みんなは店売りの焼酎はなに使ってるの?
うちは単価安いけど本格焼酎にこだわってきた
どうも混和は抵抗あるし
単価はあげたくないし
そろそろ湯割りの季節だし…
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- 居酒屋ダメ店主が集まるスレ PART17
8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/09/23(金) 00:43:41.11 ID:wERzM4/h - ごめんなさい、ダブりました
ついでに前スレの999
流行ってる店の店主にはオーラがある
流行っていれば自信も持てるし余裕もある
知り合いの店が新築移転した
以前は二人ぐらいでバタバタやってた、小さな店だったけど
手を広げて大きな店にした、従業員も増やしたし
買い出しで会っても元気なかったよ
店は流行っているけど、多分儲けは無くなって
忙しくなっただけみたいに見えて
悲壮感さえ漂っていたよ…
出るのも地獄、引くのも地獄
死なないように踏ん張るしかないな…
オーラは無くなるだろうけど。
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- 焼酎一杯（水割り）の原価を素人が計算してみた
4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/09/23(金) 23:50:26.26 ID:wERzM4/h - 30や45で飲めるか？
どんなグラスだよ？
25度で四倍で7.5度、これでも薄いだろうな。
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- 焼酎一杯（水割り）の原価を素人が計算してみた
5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/09/23(金) 23:55:12.83 ID:wERzM4/h - 氷やミネラルは？
居酒屋版で書いてるってことは、店売りを対象に考えてるのか？
家飲みしても、氷もミネラルも照明も冷暖房も要るよな？
居酒屋は場所も環境もサービスも提供してるんだよ。
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- 居酒屋ダメ店主が集まるスレ PART17
29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/09/23(金) 23:57:31.79 ID:wERzM4/h - うちはリンナイの卓上4L、初めは鍋でIHヒーター使ってた。
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