- 【大吉スレ】 自称3000万と語るスレ 【名物】
380 :居酒屋好き[]:2011/09/07(水) 19:52:28.20 ID:Ee9z/JgG - 大吉はあれはあれでいいっしょ!
| - 居酒屋ダメ店主が集まるスレPart何とか
624 :居酒屋経営[]:2011/09/07(水) 21:11:56.34 ID:Ee9z/JgG - 居酒屋料理。
特別なジャンルだね。冷やしたトマト、スライスして。豆腐を皿に盛って 冷奴。こんなんでお金もらえるのは居酒屋の特権。 難しく考えることはない。不味くないものを値段相応で提供して、 あとは、愛想、サービス、雰囲気作り。 そう思うけど。 カキフライ、確かに不味い手作りより良く出来ている。あとは、提供の仕方。
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