- 居酒屋ダメ店主が集まるスレPart何とか
244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/08/01(月) 00:07:51.44 ID:p5KSJ096 - >>212
一般的居酒屋利用者の心理的節目は恐らく3000円
3000円でそれなりに美味い酒と肴が出れば客はかなり満足するだろう
といっても平均的でざっくりとした価格設定だから
他店よりいい酒（発泡酒を生中で売るとかしない）で他より美味い料理
を出す付加価値のある店なら3000円以上でも必ずしも高いとは言えないよな
他の店と変わりばえのないメニューの店なら3000円ってとこじゃないか？
その一方で不味くて安い店でも安さでなんとかなっているのは
なんだかなぁ…と言わざるを得ないが
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