- 居酒屋ダメ店主が集まるスレPart何とか
158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/07/26(火) 23:48:47.62 ID:G9BErY6u - >>152 です
意見ありがとう御座います
そうですよね、大手と競争する為に店開いた訳じゃないし
味とサービスですね
チューチューアイスか、そんなサービスも良いですね参考になります
>>157 さん
お気遣いありがとう御座います。確かに客単価１５００〜２０００円の店で
５０００円も飲んでくれると嬉しいですが、私は会話が少ししか出来ません
３０００円ぐらい飲んで一時間ちょいで帰ってくれるお客様が好きです
カウンター越しに２〜３時間、作ったりドリンク出したりしながら話すと、閉店した後
ぐったり、してしまいます＞＜
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