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2011年07月24日
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1GG7wGHh
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名無しさん@お腹いっぱい。
居酒屋ダメ店主が集まるスレPart何とか
書き込みレス一覧
居酒屋ダメ店主が集まるスレPart何とか
140 :
名無しさん@お腹いっぱい。
[sage]:2011/07/24(日) 00:33:32.15 ID:1GG7wGHh
>仕入れ先、従業員、お客と良好な関係を作れるなら料理はそこまで重要にならんよ
それができれば勝ち組なんだろうな
料理が重要でないというのも一理あるが
やはり手は抜けないわけよ
スピードというのは何よりも仕込みのスピードが重要
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