- すき家@70杯目
202 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2011/06/18(土) 21:26:42.98 ID:Tckx40V2 - >>199
スーパーのうなぎ蒲焼きも当然中国で製造されているが 関東向けの背開きで蒸しの工程が入るもの 関西向けの腹開きで焼くだけのもの 関西向けの腹開きで頭つきのもの(もちろん背開き頭つきもできるが需要がない) などと日本各地の需要に応じていろいろなものを製造している。 スーパーのうなぎはちゃんと家でも焼けばパリッとしてかつ柔らかく仕上がるが 手抜きしてレンチンするとゴムうなぎになる。 そういうのばかり食ってるとすき家のうなぎがとてつもなく美味く感じるんだろうな。
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