- ※吉野家総合スレ!87※
863 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2011/01/27(木) 17:06:55 ID:o2UQc/e+ - 糸こんにゃくとしらたきとの相違点
細さもさることながら、その色も関係する。 糸こんにゃくには海藻やお茶、キクラゲで着色されている しらたきは名前のとおり白い。 しらたきはこんにゃくの液をところてんの様に突いて細くしてから、湯に放して糸こんにゃくは固まってこんにゃくになってから細く突く。
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876 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2011/01/27(木) 19:43:24 ID:o2UQc/e+ - >>865
あ、wikiのコピペしたかったんだけど文字数が多いから、端折っちゃった。 詳しくはwiki見てね。
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