- 【画像】今日のご飯を潔く晒せ146
61 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2024/04/13(土) 09:17:21.26 ID:m9tfDfdr - >>54
同じ金属アレルギーなんですか
自分も汗で手がベトベトするとブツブツが発生するので汗はスグ洗います
手が酷くて料理は菜箸を使わずヘラで、食事はプラスチックのフォークで魚も食べてますｗ
今日はコラーゲンの多い豚軟骨を茹でるので皮膚に良さそうで楽しみです
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- 【料理】 - 圧力鍋 46
644 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2024/04/13(土) 16:14:50.63 ID:m9tfDfdr - 初めて圧力鍋を使って水の量が分からなくて
豚軟骨420gに対して3倍の水1200g入れて40分圧力かけて、蓋を取って水を30分煮詰めました
豚軟骨の頭が見える位の少ない水の量(600g位)でも柔らかくなりますか？
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- 【画像】今日のご飯を潔く晒せ146
76 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2024/04/13(土) 16:38:15.27 ID:m9tfDfdr - 豚軟骨の塩煮込み、かつおたたき、クラッカーカレー味
https://i.imgur.com/d50mEDh.jpg
初めて圧力鍋を使ってみたけどすごく柔らかくなってビックリｗ
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- 【料理】 - 圧力鍋 46
646 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2024/04/13(土) 17:47:59.98 ID:m9tfDfdr - >>645
えーーーっ、倍量で水たったの400gてマジすか！！！
水が少なくても柔らくなるなら次からそうします
水が多いせいで丁度いい味にするまで結構時間かかったの助かります
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- 【画像】今日のご飯を潔く晒せ146
80 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2024/04/13(土) 18:16:38.22 ID:m9tfDfdr - >>78
40分圧かけてから蓋を取って水が半分になるまで30分煮込みました
思ってたより柔らかくなりましたｗ
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