- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 262日目
534 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2023/10/06(金) 14:22:07.36 ID:iJ54MROl - 他人の書き込み、も勿論だが
「市販の」ってだけで「インチキ」になっちゃってるもん
もうバイアス強すぎ
まあ玉石混淆なのはそうなんだけど基本的にその道のプロが開発した商品だからな、一定のラインには達してるものがほとんどなのに
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- 【初心者】料理質問スレッド【ベテラン】143
911 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2023/10/06(金) 14:31:11.57 ID:iJ54MROl - あと90
カラメルでやりあって完走させてしまうのもアリか
あ、俺は>>869です
結局言わないのなって思ったら
>>893
>手作りのカラメルこそがカラメルだと定義することが～
ってあるからこれが「カラメル」の要件なのかな？
いや手作りって物質そのものの違いじゃないんかいw
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 262日目
536 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2023/10/06(金) 15:36:31.08 ID:iJ54MROl - おうタイムリー
mateが死んでる間Ciisaaで美味しんぼスレ眺めてたんだよ
2008年のスレ
10年前の書き込みにアンカ打ってる人もいるw
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 262日目
537 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2023/10/06(金) 15:45:15.96 ID:iJ54MROl - 今改めて
･新しい
でソートして下の方見てみたら2001年から残ってるのな
醤油大好き人間集合!!
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/997376128/
とか2020年に完走してるのに残ってるとか意味わからん
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 262日目
539 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2023/10/06(金) 16:28:38.55 ID:iJ54MROl - >パスタ茹でてベーコン、アスパラを炒めてから市販のカルボナーラのソースを混ぜてまた炒める
これだけでもう最高に美味しい
に対して
>市販のインチキ混ぜ物ソース
これこそが頭悪いだろうよw
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- 【初心者】料理質問スレッド【ベテラン】143
914 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2023/10/06(金) 17:34:19.77 ID:iJ54MROl - >>913
>私たちが料理や製菓で手作りするカラメルと、添加物のカラメル色素は違う
と言って何もおかしくない
おかしいかおかしくないか、まずは「俺の考える『カラメル』はこういうモノだ！」と言うことを示しなさいよと
取り敢えず「4-MEIを含まず」「手作りである」でいいんか？後者を満たせばほぼ自動的に前者も満たしそうな気もするがw
あとベン図云々言ってたけど「カラメル」は「カラメル色素」にすっぽり収まってるんだよね？「カラメル色素」ではない「カラメル」もあるの？それはないよね？
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 262日目
547 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2023/10/06(金) 17:48:07.67 ID:iJ54MROl - なんなら
カロリー=旨い
でもいいと思うよ
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- 【初心者】料理質問スレッド【ベテラン】143
916 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2023/10/06(金) 17:49:46.89 ID:iJ54MROl - 説明能力は無いくせに気取って上から目線だけは出来るらしい
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