- 鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 26
265 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2021/03/30(火) 08:41:59.09 ID:vpku+Kci - >>263
内陸で意外な海産物が伝統的に食されてることってあるね
きっと強烈な味噌漬けで日持ちがするから大昔の流通でも
海から内陸まで腐らせずに運べたんだろう
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- 鉄のフライパンって可愛いね 73
536 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2021/03/30(火) 11:57:02.36 ID:vpku+Kci - >>530
茶色の焦げ付きのうちに落としといたほうが楽やよ
放っといたら汚れが積み重なって黒く積層していって
いずれ剥がれて料理に混ざり込んでくるから
それをおまいが気にしないなら放置でおk
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- 鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 26
270 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2021/03/30(火) 11:58:47.66 ID:vpku+Kci - 一枚ずつ丁寧にパックしてあるようなのは洗う必要ないけど
２kg入チルドパックとかは肉汁まみれになってるので
水で流してペーパータオルで拭いてから料理する
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