- キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具42
887 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2021/03/30(火) 13:45:23.48 ID:++0qb/Yq - 市原平兵衛商店の「もりつけ箸」 を勧めておこう
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888 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2021/03/30(火) 13:47:02.92 ID:++0qb/Yq - >>886
お好み焼き用の大きめのヘラじゃあかんのか？
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911 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2021/03/30(火) 21:17:26.77 ID:++0qb/Yq - 手袋ついでに便乗質問なんだけど、食品加工の際に使える耐熱手袋でいいのないかな？
レンネットでモッツァレラチーズ作りたいんだけど、その工程で80℃程度の固まったミルクを手で成形する必要がある。
ニトリル手袋とか探してみたけど薄手のピチピチのやつが多くて、軍手の上とかにはめるには無理がありそう。
もしいいのを知ってる人がいれば...
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