- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 188日目
832 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2021/01/14(木) 02:34:26.15 ID:Tj+Wygfs - >>802
厚手の大きめ鍋+たっぷりの「熱湯」で放置の調理は昔から割りと普通 古の元祖鳥はむもそのやり方が最初だった ただし温度管理や安定性が悪いから自分はローストビーフもローストポークや鳥はむも炊飯器の保温機能派だけど >>825 片栗粉と下味揉み込んで中華系の炒め物のがいいんじゃね カレーだと脂がぬけてもっとパサパサになりそう
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 188日目
836 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2021/01/14(木) 09:31:22.69 ID:Tj+Wygfs - >>835
いいなー 前回の宣言のときは出勤が遅れてゆっくりドリップコーヒーが飲めるようになったが 今回は退社が若干早まるくらいしか影響ないや
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- [フードジャー]どこでも作りたて[スープジャー] その2
67 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2021/01/14(木) 09:35:46.95 ID:Tj+Wygfs - 200以下はタンブラーでも冷めるのが早いのに口が広いジャータイプだと
もっと早く冷めると思うよ。カバーととろみでどこまでカバーできるか知らんが 味より熱々重視なら山用のマグや魔法瓶に熱湯持参して、カップスープを作る方がまだよさそう
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