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ぱくぱく名無しさん
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 188日目
[フードジャー]どこでも作りたて[スープジャー] その2

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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 188日目
832 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2021/01/14(木) 02:34:26.15 ID:Tj+Wygfs
>>802
厚手の大きめ鍋+たっぷりの「熱湯」で放置の調理は昔から割りと普通
古の元祖鳥はむもそのやり方が最初だった

ただし温度管理や安定性が悪いから自分はローストビーフもローストポークや鳥はむも炊飯器の保温機能派だけど

>>825
片栗粉と下味揉み込んで中華系の炒め物のがいいんじゃね
カレーだと脂がぬけてもっとパサパサになりそう
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 188日目
836 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2021/01/14(木) 09:31:22.69 ID:Tj+Wygfs
>>835
いいなー
前回の宣言のときは出勤が遅れてゆっくりドリップコーヒーが飲めるようになったが
今回は退社が若干早まるくらいしか影響ないや
[フードジャー]どこでも作りたて[スープジャー] その2
67 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2021/01/14(木) 09:35:46.95 ID:Tj+Wygfs
200以下はタンブラーでも冷めるのが早いのに口が広いジャータイプだと
もっと早く冷めると思うよ。カバーととろみでどこまでカバーできるか知らんが
味より熱々重視なら山用のマグや魔法瓶に熱湯持参して、カップスープを作る方がまだよさそう


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