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ぱくぱく名無しさん
麻婆豆腐の作り方　ご飯21杯目

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麻婆豆腐の作り方　ご飯21杯目
838 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2021/01/07(木) 17:03:21.78 ID:7vyIdWDu
発酵しまくった味噌がまたうまいのに
馬鹿だな
麻婆豆腐の作り方　ご飯21杯目
841 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2021/01/07(木) 20:56:34.65 ID:7vyIdWDu
無添加のやつだとアルコールは入ってないから熟成するよ
熟成したので麻婆や味噌汁を作るとうますぎる
麻婆豆腐の作り方　ご飯21杯目
843 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2021/01/07(木) 22:38:17.87 ID:7vyIdWDu
調味には普通の味噌使ってるよ
あとは味醂、豆板醤、一味唐辛子、鶏がらスープの素、ゴマ油、水溶き片栗粉、仕上げにラー油

丸美屋のあの味になる


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