- そろそろ本気でステーキを焼こうと思う9【本スレ】
384 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/11/22(日) 09:56:10.95 ID:aXgEltUv - 低温調理器使って、ジップロックに入れて60度で放置してから
さっと焼いても良いのかな
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- 自分で魚をおろして肴にしている奴 38
119 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/11/22(日) 14:25:34.79 ID:aXgEltUv - 地味ってイメージはないけどなあ
むしろ南国は派手なんだろ？
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- 自分で魚をおろして肴にしている奴 38
122 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/11/22(日) 17:50:12.40 ID:aXgEltUv - 一時期店頭で、生サンマの刺し身が流行ってたけど、すっかり解凍品だけになったのは
やはりアニサキスとかの問題なのだろうか
昔はホタルイカも良く生で見かけたけど、ボイル品ばかりになったし。
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