必死チェッカーもどき料理 > 2020年10月18日

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ぱくぱく名無しさん	Youtubeにある料理動画紹介スレ（プロフェッショナル版）part2 【家庭用】包丁の選び方 83丁目【業務用】

Youtubeにある料理動画紹介スレ（プロフェッショナル版）part2
732 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 13:50:35.65 ID:Y+5dp4X8: 自宅で料理するときに塩分濃度は常に悩ましい問題
健康を考えて塩分抑えるべきなのか、それとも趣味なんだから高みを目指す、店で出てくるようなキチンと塩決まった味に仕上げるべきなのか
迷った挙げ句、中途半端な味になること多しｗ

【家庭用】包丁の選び方 83丁目【業務用】
933 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 14:30:18.55 ID:Y+5dp4X8: 15センチペティで魚捌くと刃すぐ傷む？
砥ぐのは2ヶ月1くらい

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