- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 183日目
250 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 00:30:43.59 ID:XpWPPbRv - >>236
そうか？味噌より醤油の方が全国区ブランドが強い気がするけどな
キッコーマンもヤマサもあるしキッコーマンだけでも丸大豆とか減塩とか種類あるし
CGCとかもあるし
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- キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具41
456 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 00:32:07.16 ID:XpWPPbRv - おもしろいな
磁界的なものを妨げない素材なのか
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- Youtubeにある料理動画 紹介スレ（プロフェッショナル版）part2
712 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 00:33:08.97 ID:XpWPPbRv - 料理研究家からの言葉遣いじゃないの？
厨房では言わんやろ
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 183日目
253 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 02:33:33.10 ID:XpWPPbRv - チョーコーはあご出汁醤油とかやってて九州物産展みたいなので売ってるからなあ
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 183日目
259 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 11:26:18.28 ID:XpWPPbRv - >>256
まあ確かに酸化しないパック出した一瞬だけ増加して
キッコーマンにパクられて消えた感じはある
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 183日目
260 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 11:28:20.06 ID:XpWPPbRv - >>258
話ズレるけど本場インド亜大陸には酸味とカレー風味ある料理もけっこうある
カリパコラとかチキンアチャーリーとかうまいっすよ
まあもちろんそれぞれ特有のスパイス使いをしてあるので日本のカレー粉風味とは違うが
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- 質問スレッド138
342 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 11:29:55.91 ID:XpWPPbRv - 里芋は親芋だとかったい筋張ったやつとかあるから
そういうの子供の頃に食べたら嫌いになるかもね
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- カレー大好き！41皿目
239 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 11:31:36.58 ID:XpWPPbRv - https://www.youtube.com/watch?v=59QBhMwCv_E
なかなか貴重な、インドカレー店のベースの仕込みがほぼ通しで見られる動画
ココナッツミルクパウダーも入れといて、カシューナッツペースト多いな！
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 183日目
262 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 11:37:58.62 ID:XpWPPbRv - ちょっと難しそうかなあ
チーズ系のやつとか思い浮かぶけどやっぱドレッシングだと味がある程度強くないとだめだろうし
和えやすいためにはそれなりにゆるい必要があるしね
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- カレー大好き！41皿目
241 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 12:44:29.48 ID:XpWPPbRv - そうなのか
自分で試したことないからわからんけど、あんま甘いのは苦手だから
入れないベースも用意してほしいなあ
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- 質問スレッド138
344 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 12:57:03.75 ID:XpWPPbRv - 小ぶりな新じゃがを皮ごと調理するとおいしいよね
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 183日目
264 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 12:59:41.47 ID:XpWPPbRv - >>263
いや福岡のスーパーの棚の状況よ
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 183日目
266 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 13:06:58.53 ID:XpWPPbRv - 試しに実際の福岡のスーパーのネットスーパーの醤油のコーナーを開いてみたが
それぞれの商品の陳列面積に差がないネットスーパーで見ると
確かに甘口の醤油が多いな
でもキッコーマンの割合が高いだろ？
https://shop.aeon.com/netsuper/36180000019690/2K/2K03.html
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 183日目
268 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 13:16:26.82 ID:XpWPPbRv - 餅ならともかく普通に炊いた白米にジャムはきついんじゃないかなあ
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 183日目
271 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 14:13:38.99 ID:XpWPPbRv - ジャムを合わせるならスパイスで香りつけてぬか臭が気にならないようにしてミルクがゆにするとか何かひと手間必要だろうね
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- Youtubeにある料理動画 紹介スレ（プロフェッショナル版）part2
734 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 14:14:30.64 ID:XpWPPbRv - 外食は酒飲ませたいから塩多いんだろ
単純な話じゃん
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- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 183日目
273 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 14:18:30.53 ID:XpWPPbRv - うまくちってのが、いわゆる普通の濃い口しょうゆ＋甘味料で
刺身がうすくち＋甘味料かな
色んなのあるようだけど、たまりみたいなのはないねー
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- 一入暮らしで自炊している入のためのスレ231日目 （本当は8スレ目）
137 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 18:09:18.04 ID:XpWPPbRv - >>136
何を想像してるんだ？ｗ
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- 一入暮らしで自炊している入のためのスレ231日目 （本当は8スレ目）
139 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 18:48:32.55 ID:XpWPPbRv - 半額タイムは閉店時間とあまり関係ないぞ
調理した時刻からの経過時間
店内ベーカリーとかは閉店時間の方が関係あるぽいけど
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- 一入暮らしで自炊している入のためのスレ231日目 （本当は8スレ目）
141 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 21:03:03.70 ID:XpWPPbRv - だから閉店時刻が遅いからって遅い時刻に行っても遅い時刻に作った半額じゃない売れ残りしか無いよ
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- 一入暮らしで自炊している入のためのスレ231日目 （本当は8スレ目）
142 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 21:03:29.85 ID:XpWPPbRv - 何でそこまでわかっててこれがわからんのだろう？
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- Youtubeにある料理動画 紹介スレ（プロフェッショナル版）part2
752 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/18(日) 21:27:37.78 ID:XpWPPbRv - 自己スレてなんや
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