- オススメの料理系YouTube動画紹介 part.2
892 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2020/10/13(火) 07:22:13.18 ID:wuHLdAK+ - >>891
黒胡椒入れるのはお好みだけど入れなかったらカルボナーラではないよな。
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- ペペロンチーノには、うまみ調味料入れるよな?塩だけじゃ味が足りない
117 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2020/10/13(火) 11:47:53.95 ID:wuHLdAK+ - Aニンニク入り
Oオリーブオイル入り P唐辛子入り で統一したらいいかも キノコのスパゲッティーニAOPとか、カルボナーラAならニンニクを足してパンチェッタの油だけで調理しました、みたいな。
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- ペペロンチーノには、うまみ調味料入れるよな?塩だけじゃ味が足りない
122 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2020/10/13(火) 20:10:34.46 ID:wuHLdAK+ - >>118
イタリア人だって地方によって違うし、そんなにこだわってないんじゃないの? そのまま出すレストランも少ないだろうし。
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