トップページ > 料理 > 2020年10月10日 > ox0l+q0n

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ぱくぱく名無しさん
質問スレッド138
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ39

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質問スレッド138
278 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/10(土) 13:50:14.94 ID:ox0l+q0n
レトルトの角煮
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ39
346 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/10/10(土) 14:51:11.74 ID:ox0l+q0n
>>344
ああいった小魚が合いそうだと思ったなら何の料理に使ってもいいのよ。

しらす干しと大差ないちりめんじゃこもあるけれど、一般的にちりめんじゃこの方が乾燥しているの。
その乾燥した食感を求めている料理ならそのままの代用はやめた方がいいわ。
使うとしてもフライパンなどで炒ったりしてからね。


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