- 麻婆豆腐のつくりかた ご飯19杯目
39 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/05/23(土) 07:02:24.10 ID:xy8HBa0B - ケンミンがテレビ出演してた頃って現代と称されないくらいに
技術が劣っていたか？
|
- 麻婆豆腐のつくりかた ご飯19杯目
43 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/05/23(土) 07:50:15.33 ID:xy8HBa0B - シナの本場がそうなら
?香嫩豆腐的做法??なんて説明はおかしいと思うけど
なんだ日式も四川のすら適当な知識でデマ拡散するのが
ID:+/+G2zMmの目的なのか？
|
- 鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 23
676 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/05/23(土) 08:00:03.65 ID:xy8HBa0B - ひき肉をスライス？
|
- 【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 61樽目
153 ：ぱくぱく名無しさん[]：2020/05/23(土) 08:37:30.01 ID:xy8HBa0B - ぬか団子を美味しく食べる方法
https://dailyportalz.jp/kiji/130712161138
|
- 【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 61樽目
155 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/05/23(土) 08:52:50.45 ID:xy8HBa0B - ベストキッドか
|
- 自分で魚をおろして肴にしている奴 36
220 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/05/23(土) 08:57:06.64 ID:xy8HBa0B - 檜扇貝と桧扇貝か緋扇貝
|
- 自分で魚をおろして肴にしている奴 36
221 ：ぱくぱく名無しさん[]：2020/05/23(土) 09:02:31.14 ID:xy8HBa0B - >>218
それを根拠に？
フランスのエカイエとか知らないのかな
ヒラガキの替わりにマガキが広まったけどブロンはブロン川で
絶滅せずにマガキに駆逐されることもなく育てられているぞ
|
- 鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 23
678 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/05/23(土) 09:20:22.32 ID:xy8HBa0B - 売れなかった塊→ミンチ→別テナントの総菜屋で手羽餃子にしてもらうとか経験してるけど
総菜部門は揚げるだけ焼くだけの業務用のエビフライやハンバーグやなんかを業者から勧められる
現在人件費は高い
まず胸肉ミンチはうちの地方だとチラシにのることはないから
売れなかった胸肉の処理としてはどうだろう？
人足が安い地域だと本当かもね
|
- 鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 23
681 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/05/23(土) 09:57:12.79 ID:xy8HBa0B - 生ハムだったり江戸前のマグロだったり
アメリカのステーキ肉なんかは腐りかけの肉をトリミングして食べられるところを食べるってやってるよね
|