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ぱくぱく名無しさん
【梅干梅酒】梅仕事 56年目【梅ジュース】

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【梅干梅酒】梅仕事 56年目【梅ジュース】
340 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/05/23(土) 08:06:35.15 ID:PDWSLyCk
小梅は15％がオーソドックスなやり方
梅仕事自体が初めてでなく手慣れているなら10％でも大丈夫でしょう
青い梅はどうしても皮は硬いよ、それは仕方ない
梅干し用の完熟小梅って普通のスーパーでは出回らないのと違うかな？
店晒しで黄色くなっちゃったのは見るけど


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