- 自分で魚をおろして肴にしている奴 35
854 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/01/18(土) 16:16:23.71 ID:gYB+53/Z - 掌より少し大きいくらいのカワハギを買ってきた
正月以来、毎週その店に通ったがなかなかカワハギが入荷していなくて今まで空振りだった
今夜は煮付けだ、嗚呼嬉しや
|
- 自分で魚をおろして肴にしている奴 35
861 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/01/18(土) 21:36:23.20 ID:gYB+53/Z - カワハギおいしゅうございました
肝が全く癖もなくトロトロと
カワハギを捌くとき、一番手こずるのがエラ取り
頬をあんまり傷つけないようにエラを取るのは至難の業
久しぶりに使った出刃は切れ味悪くて困った
反省して、明日は朝から出刃を研ぐ
|
- 自分で魚をおろして肴にしている奴 35
863 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/01/18(土) 21:43:25.41 ID:gYB+53/Z - >>862
頭もげるでしょそれ
頭のついていない煮魚は不細工
|