- カレー大好き！39皿目
324 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/01/14(火) 00:38:57.96 ID:u8+y03rD - >>322
慣れたかどうかは自分で決めればいいし、それを自分で判断できない人は少数派だと思うよ
（世間で「慣れ」の言葉はよく見るが、判断基準が示されることはほとんどないから）
隠し味に何を入れればいいのか？
「味の好みは人それぞれ」だから一概に「これを入れなさい」とは言えないんだよ
つまり、箱裏通りの作り方に慣れ、そこに何か物足りないものを感じたら
それを補うような隠し味を入れればいいんだよ
何か物足りないと感じた時、それを何とかしてみよう、って思って実行するのが
「自分なりの味付けにチャレンジ」だよ
> 料理は栄養摂取のための日常行為
必要な栄養が取れれば、料理でなくても栄養食品でも何でもいいって人もいるだろうし
いや、料理で自分の求める美味しさを追求していきたい、って人もいるんだよ
> その文言はアレンジ派に配慮して適当に記した文だと分かる
上に書いたように、きみの知らない価値観の人も多くいるんだから
きみの料理に対する認識だけで（他人の価値観も分からないのに）そういう判断はできないよ
|
- カレー大好き！39皿目
335 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/01/14(火) 22:15:08.21 ID:u8+y03rD - >>325
おれが>>316などで書いているのは、
味について絶対的な尺度なり基準があると思ってる人に、
人それぞれに好みがあると思ってる人が、自分のアレンジを示すことには意味がないってこと
>>318がどういう趣旨で「美味しいカレールーを示せ」と言っているのか分からんが
318がアレンジ派でも他人の価値観を認めない絶対主義者なら、
一緒に最高のルーは何かについて殴り合ってもいいんじゃないのかな
（「人それぞれ」主義者のおれには理解できんことだが）
|
- カレー大好き！39皿目
336 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/01/14(火) 22:17:01.22 ID:u8+y03rD - >>326
> どこにも「捏造」など無いのである
>>280も>>293も事実（趣旨）の歪曲であり、捏造と同様、事実を違えて相手を騙す行為なのは一緒
つまり、事実の歪曲をしておいて「捏造などない」などと胸を張って言えることじゃないってこと
|