- 【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
891 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/12/23(月) 09:11:19.13 ID:jraagWKx - >>889
菜切が入荷するまで我慢するか両刃薄刃包丁買うかだな
本職みたいに大量の野菜を処理しないと片刃薄刃包丁に慣れるのに相当時間掛かると思う
慣れる前に牛刀に戻るだけかと
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- 【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
892 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/12/23(月) 09:12:39.37 ID:jraagWKx - 三徳買うのも一個の手ではある
牛刀より野菜に向いてると感じる部分多いし
数年研いで使った牛刀なら痩せてきてるだろうし差別化もできるだろ
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- 【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
895 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/12/23(月) 10:09:31.43 ID:jraagWKx - 台所に立ったら対峙するのはほぼ野菜なのにクソ包丁でいいわけないだろ？台所たってないのが丸わかりのアホレスすんなよ
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