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ぱくぱく名無しさん
【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ35
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 169日目
【ル・クルーゼ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ホーロー鍋12【ストウブ】

書き込みレス一覧

【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
882 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/12/23(月) 00:17:19.16 ID:bSKGbUGA
好きなやつ使えばいいじゃん?
その上で別のやつが便利だって教えてくれるやつのレスをくさしても仕方ないんだよ。お互い自分が知らないことなんだから変にマウント取り合わずそんなもんなの?って読めば?
なんで戦うんだよ
【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
883 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/12/23(月) 00:17:53.39 ID:bSKGbUGA
>>881
イエロー二枚にしないとこは優しさだなあと
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ35
251 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/12/23(月) 00:43:38.13 ID:bSKGbUGA
トマト&豆ってどうしてもなんとなく野暮ったい感じに仕上がるわよね
お母さんも不思議なの

ちょっとと思ったときはお母さんはハーブとかスパイスとかをしっかり入れたりするわ
先に上がってるオレガノもいいし、王道路線なら鷹の爪とパプリカ(粉)とか?ローリエはいれた方がいいかな?

あとはまずたまねぎと一緒ににんにくとセロリを炒めてしまうとか、

あとはちょっと北アフリカな感じに
クミンか、ターメリックかコリアンダーを入れてみるとしっくりくるこもあるわ
全部入れるとカレーなので一つか二つで良いのよ
少しお皿に取って、実験してから料理に入れるといいのよ。
【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
885 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/12/23(月) 00:47:11.33 ID:bSKGbUGA
俺たちがここで150ペティのよさを訴えたところで無力よな
牛刀も200は必須ってスレの総意なのに
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 169日目
505 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/12/23(月) 09:03:56.15 ID:bSKGbUGA
炊飯器買うくらいなら電気圧力鍋よ
どんだけ頑張っても一人暮らしの炊飯器じゃそんなにうまい米は炊けないんだから、割り切って電気圧力鍋にするとほんと便利。
【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
888 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/12/23(月) 09:04:41.33 ID:bSKGbUGA
>>886
それもなあ…好きに研げよ…
【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
890 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/12/23(月) 09:05:49.00 ID:bSKGbUGA
ステン蛸っていいな
趣味で蛸引き持ってるとか面白そうだ
【ル・クルーゼ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ホーロー鍋12【ストウブ】
507 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/12/23(月) 15:52:49.55 ID:bSKGbUGA
この手の鍋が好きすぎて代用品ぽいのが出ると試したくなる
アフタヌーンティーとかグリーンパンとか
いちおうやめてるけど…
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 169日目
516 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/12/23(月) 15:59:15.97 ID:bSKGbUGA
>>507
そっか
上から目線に感じるならすまなかったわ?
一人暮らしで鍋で炊いてるけど
(蓋がついてれば圧力鍋でも土鍋でもフライパンでも鋳物鋳鉄でも炊ける)

俺は試食ありの電器店に何度か通ったが炊飯するだけの機械に何万も出せないなあと感じたんだよね
俺貧乏だしなあ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 169日目
517 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/12/23(月) 16:06:24.07 ID:bSKGbUGA
ちなみに電気圧力鍋の炊飯って結構美味しいんだよね
モチモチするのが好きならおすすめ


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