- 自分で魚をおろして肴にしている奴 35
710 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/12/23(月) 00:58:36.91 ID:bBlFzXNO - ウツボのから揚げはコアなファンがいる。
和歌山の御坊南部田辺などの土産物売り場にこっそり売られている。
熊野本宮大社付近の土産物店でもうっていたような、
小さなビニール袋入りで500円くらいかな。
自分でもやってみたけど手間暇考えれば妥当と思う。
いかにも手作りというか漁師の家で作った感じ。
紀勢本線に乗って、海岸見ながら飲む酒にはぴったり。
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- 【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
887 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/12/23(月) 06:41:09.76 ID:bBlFzXNO - >>867
藤次郎240mm F912だと￥3972
dp/B003VMA5UO
正広200mmステン蛸で￥2699
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- 【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
897 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/12/23(月) 11:14:48.36 ID:bBlFzXNO - >>893
野菜用のクソ‥で切る野菜はカボチャとサツマイモ・・・毎日食わないしｗ
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137 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/12/23(月) 15:20:39.23 ID:bBlFzXNO - いや、醤油だろｗ
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- ラーメン屋のようなチャーシューを作りたい２枚目
444 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/12/23(月) 15:23:15.76 ID:bBlFzXNO - 店ではないよｗ
リクエストがあって、またバラ2キロ仕込んだ。
肩よりもリクエストが多い。
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- 【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
908 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/12/23(月) 15:27:07.17 ID:bBlFzXNO - >>906
うｐたのむ
鏡面で黒っぽく変色は見たことがないので
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- 自分で魚をおろして肴にしている奴 35
712 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/12/23(月) 16:56:01.20 ID:bBlFzXNO - カマス中を開いて干物にした。
脂はのってない。
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