- 鉄のフライパンって可愛いね 67
705 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/12/23(月) 01:46:09.30 ID:4x7c3eME - >>700
各パンを縷縷調べたのはご苦労だがその欠点を補ってるのが残念ながらテフロン
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706 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/12/23(月) 01:53:18.82 ID:4x7c3eME - 筑前煮は日本料理だがそのルーツは中国
油で炒めてから煮る工程を踏む
当時は鉄しか無かったろうがアルミでもステンレスでも美味くなる
熱と時間と油だから
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708 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/12/23(月) 02:04:05.08 ID:4x7c3eME - カレーをフライパンで作ったほうがいいとは思わないのと同様
汁けのある魚料理は鍋じゃないの
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710 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/12/23(月) 02:43:25.19 ID:4x7c3eME - だとしたら鉄パンは不利だよ
蓄熱するからなかなか冷めない
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