- 質問スレッド137
171 :ぱくぱく名無しさん[]:2019/11/23(土) 11:02:50.92 ID:jbRr7XO6 - >>167です
アドバイスありがとうございます >>168 たしかにそのレシピだと肉の下味はけっこうガッツリ目ですね 試してみます >>169 そうかもしれません、よく確認していなかったので次回気をつけてみます >>170 167の通り後者です やはり塩ですかね… 塩はそれなりのもの使ってますが逆にまろやかすぎる可能性はあるかも知れません 醤油はヤマサは鮮度の一滴、オイスターソースは李錦記のものですが、これらが安物の部類に入るかは不明です
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172 :ぱくぱく名無しさん[]:2019/11/23(土) 11:03:28.53 ID:jbRr7XO6 - >>170
すみません、味がぼやけてるのは前者の野菜炒めの方です
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