必死チェッカーもどき料理 > 2019年11月12日

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ぱくぱく名無しさん	鍋なべ総合 4　行平(雪平鍋)・ダッチ・スキレット他

鍋なべ総合 4　行平(雪平鍋)・ダッチ・スキレット他
627 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/12(火) 22:02:56.35 ID:D0UAHx2p: >>625
アルマイト皮膜は酸に侵されるそうですから食品の酸の影響を受ける可能性がありますね。
強い酸や長時間の貯留は避けるべきでしょうが1日程度なら気にすることもないでしょう。
ただし、金たわしや金ヘラで表面を傷つけないようにするべきです。

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