- カレー大好き！38皿目
337 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/11(月) 12:15:59.40 ID:zvFwZlJm - 白菜はカレーに合わない
咖喱辣炒白菜とか、中国式も試したが
これらも合わないと感じた
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- カレー大好き！38皿目
342 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/11(月) 15:32:15.49 ID:zvFwZlJm - >>338-339
欧風にはそもそも合わない
中国のがまだマシだが
食べて、食えなくはない
が、美味くはない、他の野菜にした方がいい
白菜農家でどうしても消費しないとならない
などならわからなくはないが
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- カレー大好き！38皿目
346 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/11(月) 17:45:16.86 ID:zvFwZlJm - 素直にフォンドボー使えよ
ポトフの汁が大量に余った時に使うならよし
自分も汁が余ってる時にカレー作るのに使うことはあるが
ポトフもそうだが、白菜よりキャベツの方がベター
ロールキャベツとロール白菜も同様
ちなみにポトフの余り汁でフラン作るのも美味い
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