- 【フッ素樹脂】コーティングフライパン総合スレ1【セラミック】
645 ：602[sage]：2019/11/11(月) 14:14:10.79 ID:QX1Obv5f - どうもね、ノンスティックとパンケーキの相性はあんまりよくないみたいね。
平均的な焼色はムラなく仕上がったけど、銅パンのように模様が全くでないようにはならない。
おそらく、フッ素樹脂そのものの熱伝導率が悪いせいだと思う。
タマネギでも炒めたらまた報告するよ。
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647 ：602[sage]：2019/11/11(月) 16:45:25.97 ID:QX1Obv5f - アナロンでは油は引いてないですね。
うちの環境だと、銅パン（油びき）がもっともツルツルむら無しになっちゃいます。
アナロンと普通のアルミフッ素（ちょっと厚底）では、大差なし
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