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2019年11月11日
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Lmviplnu
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書き込んだスレッド一覧
ぱくぱく名無しさん
【家庭用】包丁の選び方 77丁目【業務用】
書き込みレス一覧
【家庭用】包丁の選び方 77丁目【業務用】
250 :
ぱくぱく名無しさん
[sage]:2019/11/11(月) 23:01:33.47 ID:Lmviplnu
>>246
アジとか骨弱いから出刃いらんしな
【家庭用】包丁の選び方 77丁目【業務用】
252 :
ぱくぱく名無しさん
[sage]:2019/11/11(月) 23:16:01.63 ID:Lmviplnu
大体の魚は骨スキで裁いてる
骨スキではやりにくいのは24センチの洋出刃か8寸の和出刃使う
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