- ☆決め手のみりん【味醂】と料理酒☆
580 :ぱくぱく名無しさん[]:2019/11/11(月) 02:33:03.23 ID:DIfAoNFc - 深夜に料理(ただの煮物)してて今さら気づいた
料理時々しかしないし、飲んべえなので料理酒なんか買わずに紙パックの安い(業務スーパーの)清酒若しくは合成酒でエエやんと思い続けて数十年、 レシピに「酒」と書いてあると清酒を思い浮かべるようになっていた。さっき「酒」を切らしているのに気づき、 業務スーパーも閉まっているので、普段愛飲 している1合紙パック清酒「かみなり三代」を買ってきた あれ?レシピの「酒」は基本的には料理酒なんでしたっけ?1リットル200円くらいだし、塩が入ってておいそれと飲み干せるものじゃないから、 料理酒買っといたら「酒」切らすこともなさそうだなあ
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