- 【北京鍋】中華鍋を使いこなそう 16鍋目【広東鍋】
412 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/10(日) 11:58:28.31 ID:N1bBAgZ7 - >>408
そいつらほんと病んでるよなw
|
- 【片刃】包丁の研ぎ方【両刃】
76 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/11/10(日) 17:12:53.17 ID:N1bBAgZ7 - >>74
裏は砥石を当てる前に耐水サンドペーパーで磨く
先に砥石を当てると裏押しの角がだれるからね
後は使わない間は包丁用の椿油を薄く塗ってから新聞紙や晒､手拭で巻いて仕舞っておく
|
- 鉄のフライパンって可愛いね 66
880 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/11/10(日) 22:13:08.80 ID:N1bBAgZ7 - >>869
下ろしたて使い初めの2~3回は洗って空焼きしたあと熱いうちにキッチンペーパーで植物油をごく薄く塗る
直火が当たる底の部分は予熱のため火に掛けた時に気化してしまうので塗る必要は無いけどね
|