- 鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 22
192 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/09(土) 11:16:06.77 ID:pK7ROLeN - >>190
マヨネーズは卵と油があればできたはずだから
自分で作って試してみるといいと思う
混ぜるためのミキサーかブレンダーがあればすぐできる（らしい）
知り合いの家にいくと自家製マヨ出してくれる
自家製と言っても先の通り卵とサラダ油とか混ぜたものだけど
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195 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/09(土) 13:49:45.70 ID:pK7ROLeN - >>194
豆腐は味にインパクトがなくなる
コクを出すなら量を減らしていいから油は必要だと思う
もともとのマヨってスペインの卵＋オリーブ油ベースのソースだから
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